유성시장 - 강릉중앙시장음식유성상회 2인조 세트 포장 리뷰 물회 음식

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강릉유성상회

강릉유성상회는 강릉중앙시장에 있는 재음식입니다. 강릉 중앙 시장 지하 점포 2개의 역을 사용하고 있어 점포도 꽤 크네요! 그만큼 다양한 해산물이 있어 선택폭도 다양했습니다.

 

수족관에는 광어, 우럭, 참치를 비롯해 오징어와 복숭아, 각종 조개류까지 가득했습니다. 조개류에는 전복, 산토, 소라, 가리비 등이 있어 멍, 개화, 성게까지 있었습니다. 개화와 멍은 많이 봐도 성게까지 있는 회집은 처음이군요! 피 문어와 숙성 연어회도 맛있다고 합니다만, 문어는 이미 모두 판매가 된지 한 마리만 남았습니다. 문어도 신경이 쓰였지만 유감이었습니다.

 

신선한 활어는 물론, 숙성회까지 다채롭게 즐길 수 있고, 손님도 많이 방문하는 강릉 중앙 시장회 음식입니다.

 

메뉴 소개

강릉의 회가유성상회에는 해산물이 다양한 만큼 메뉴도 다양했지만, 다양한 해산물을 인원수에 맞추어 다양한 종류에서 선택할 수 있는 점이 제일 좋았어요~ 그것도 1명 세트부터 5명 세트까지 모두 가능하기 때문에, 친구, 커플, 가족 여행 모두 방문하는 것이 좋다

 

보통회를 사러 가면 인원수별로 마리단 계산해 1~2종류의 어종 밖에 맛볼 수 없었습니다만, 강릉 유성 상회에서는 인원수에 맞추어 2~3종류의 회감을 선택할 수 있습니다!

 

모임 세트에서 해산물 세트, 세코시 세트 등 원하는 회감으로 인원수로 선택할 수 있습니다. 여기에 회 구성도 좋아하는 것처럼 변경이 가능하므로 정말로 인원수만 말하면 먹고 싶은 구성으로 커스텀이 가능해요~

 

유성상회의 추천 세트는 광어/우럭/복숭아/방어 혼합 세트입니다만, 1인 2만 5천원에서 5명 세트가 최대 7만원까지 가격도 참으로 도착했습니다. 게다가 샘 야채 3천원, 물 파티 세트 5천원에서 구입이 가능하기 때문에 함께 준비해주면 더욱 풍부하게 즐길 수 있습니다.

 

광어 + 우럭 + 오징어 2 인셋

네몬부부는 광어+우럭+오징어 2명 세트로 주문했습니다. 2인 세트입니다만, 4만원으로 3종류의 어종을 선택할 수 있습니다. 유성상회가 물회로 유명한 강릉 음식점이기 때문에 물회 소스와 야채 세트도 함께 주문했습니다만, 물회 스프를 손수 만든다고 해서 기대가 되었습니다!

 

포장에도 아이스팩을 추가해주고 14시간 정도 뒤에 포장을 열었는데 시원하고 신선함이 살아있었습니다. 포장한 메뉴를 보면, 재의 양도 많이 있어 물의 야채나 수프까지 보는 것만으로도 배가 부르는 비주얼입니다.

 

윤기가 흐르는 재를 야채 캔에 넣어 물회로 만듭니다. 여기에 진한 스프까지 붓고 참깨가루를 넣어주면 물회 완성이에요!

 

금가루가 들어있어 호소하고 모임도 담백하고 진실의 눈썹이 찔려졌어요~ 조선호텔에서 11년간 요리사였던 상사라고 말했기 때문에 스프도 정말 진하고 맛있습니다.

 

물회는 물론, 모임도 매우 확고하고 맛있었습니다. 오징어회를 많이 먹지 않았는데 반짝반짝 확고한 것이 손이 자꾸자꾸 갔어요! 여기에 화룡 정점에서 광어와 우르크핀까지 충분히 담아주고 호소하고 마무리할 수 있었기 때문에

 

강릉여행에 오면 모임을 어디에서 먹을지 항상 고민하고 있습니다만, 강릉중앙시장회 미식 유성상회에서 싼 가격으로 모임을 감싸고 숙소에서 쾌적하게 식사하면 하루의 끝까지 완벽해질 것 같아요💛