
지난 주 토요일, 사우나도 해, 다봉과 톱 스텐 호텔에 들린 금에 셔틀을 운영해 주는 김진항 회집 속에 하나의 옥계 회집에 들려, 즐겁게 회도 먹고, 수회도 먹고 술도 가득 왔습니다.
회장 옆에 무료 주차장이 있고, 주차하기 쉽고, 멀리 우리가 머물렀던 탑스텐 호텔이 보입니다만, 언덕을 오르고 산의 중간에 위치하고 있기 때문에, 호텔에 숙박하면서 저녁 식사와 술을 마시러 나가기 어려웠습니다만, 다행히 회장에서 호텔까지 셔틀을 운행해 주기 때문에, 편하게 내려 먹고 다시 올 수 있도록 시스템이 잘되어 있습니다.
실내에 비어있는 자리가 딱 맞는 곳에서, 우선 실내에 자리를 잡고, 날도 그다지 춥지 않고 바다의 소리를 들으면서 먹고 싶은 마음으로 사장에게 승낙을 요구해 옥외 테이블에 자리를 옮겼습니다.
메뉴는 상당히 다양한 분인데 주력 메뉴는 옥계 스페셜과 모듬의 분입니다. 그 외에도 주먹밥과 전복 죽, 물 파티, 전복 회, 매운 탕, 칼국수은 물론, 아이들이 좋아하는 왕새우 튀김도있었습니다.
우리처럼 춥지 않으면 실내보다 야외에서 드시는 것이 풍정이 있고 바다의 향기도 나와 좋은 것 같습니다. 우리는 2명의 모듬 요소(2인용) 80,000원 한 개와 수회(20,000원) 쌍 하나를 주문했습니다.
특히 고구마의 튀김과 지가구이는 갓 구워서 뜨겁기 때문에 매우 맛있었습니다. 그 밖에 전복이나 멍, 조개, 검은 골반은 물론, 내츄럴과 김까지 다채롭게 만날 수 없는 아이들도 부담없이 함께 할 수 없을까 생각했습니다.
나는 아무래도 해변 사람이기 때문에 반찬이 많이 나오는 것이 아니라 회 자체가 잘 나오는 것을 좋아하는 분인데, 이번에는 가네즈 항 미식가를 들어 보면 회도 잘 나와 반찬도 잘 나오는 것이 제일이었습니다.
소스도 스스로 만든 샘짱 소스를 받았습니다만, 강릉 자연산회를 찍어 먹는데 이것만이 아니었습니다. 초장이나 간장, 와사비와는 또 다른 녀석인데 내 입에는 3종류 중에서 제일 잘 맞았어요.
사진을 찍으면서 조금 기다리고 있으므로 메인회를 가져 주셨습니다. 한눈에 보는 것도 두껍고 듬뿍 보이는 메인 메뉴이므로, 절에 군침이 흘렀습니다.
옛날처럼 모임 아래에 천사채나 야채가 가득 깔려서 양이 많이 보이는 모습이 아니라 단지 접시에 두 번 올렸는데 모임이 두껍고 바닥이 보이지 않아 부드러운 것이 그대로 느껴진다. 네.
수회는 전복 수회가 아니라 기본적으로 시켰습니다만, 생각보다 양이 고조되었습니다. 게다가 강릉 자연산회의 양이 많기 때문에 씹는 맛이 있었습니다.
모임은 광어, 울크, 방어, 쌀주동이었던 것 같은데 균일하게 두껍게 썰어 씹는 맛이 좋고, 막상 먹어 보면 2인분이라고 하는데는 충분했습니다.
모임도 맛있고 기본적인 반찬으로 나온 날 전복과 타박상도 맛있었습니다만, 전부 신선해서 빌린 맛도 없고, 잡어가 없습니다. 아웃도어 테이블이기 때문에 파도 소리가 들리고, 보다 즐겁게 여행에 온 느낌이 가는 긴즈항 음식에서의 식사였습니다.
내가 제일 좋아했던 조합은 이렇게 금에 새긴 야채를 넣은 장막을 차분히 찍어 내츄얼과 함께 샘을 싸서 먹는 것이었는데 적당히 가도 조금 확고하면서 확고했다 식감과 함께 야채가 씹는듯 느꼈다.
역시 해변에 오면 파독과 들리면서 적당히 폭죽 튀어나오는 소리도 들어가, 앞의 테이블 옆의 테이블에서 기분 좋게 취한 소리도 들어가 마시기에 충분한 것이 없는 것 같습니다. 분위기에 취하는 그 말 그대로였습니다.
마지막으로 매운 물까지 나오는데 이것도 또 수프가 끝납니다. 사자리탄이니까 아무래도 먹을 만큼 많지는 않지만, 국물이 너무 맛있었기 때문에 경밥법까지 시켜서 분명 먹게 되었습니다.
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